.+LadYana's Corner+.: ..apam polka dot tahun baru..

Tuesday, January 3, 2012

..apam polka dot tahun baru..

..tahun baru hari tu sy merajin2 kan diri walaupun brdukalara..namun, sy mghiburkan dgn mmbizikan diri buat apam yg ceria..tenang hati sy bila buat kuih..hehe..sy cilok resepi ni dr blog ape ntah namanya..lupa lak...sbb resipi dia guna sukatan cawan jadi memudahkan sy utk ikut resipi dia..

Bahannya adalah..

3 biji telur dr peti sejuk

2 1/2 cawan tepung gandum (sy kurangkan tepung sikit dr resipi ni sbb xnk apam keras sgt) - kalau rajin ayak lah

1 sudu kecil ovallet (sy lbihkan sikit jer)

1 cawan gula halus

150gm/ 5.2 oz/150ml susu segar(sy guna susu cair)

3 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil esen vanilla

Pewarna2 yg dibenarkan..

Cara nak buat

Senang jer...mula2 pukul telur hingga kembang, masukkan gula halus, pukul telur lg hingga sebati..masukkan ovallete, esen vanilla, baking powder, putar sebati...masukkan tepung gandum selang seli dgn susu cair..pukul hingga sebati..hingga adunan rasa ringan..pastu bahagi kan la ikut warna pilihan..

Masukkan lam papercup...kalo nk letak filling mcm jem strawberry ke, blueberry ke, kaya ke, nenas ke,boleh buat...pastu buat dot dot guna piping plastic, then kukus selama 10-15min..